Универсальный соус на основе двух видов соевого соуса, мирина, сахара и специй.
Процесс производства: к смеси соевых соусов добавляются мирин, бульон из водорослей комбу и имбиря, рыбный бульон, специи и вода, соус доводится до кипения.
Объём:
1000 мл
2000 мл